মো. রুহুল আমিন জানান, ভেজালবিরোধী অভিযানের অংশ হিসেবে একটি ইফতারির দেকানে গেলে ভ্রাম্যমাণ আদালত দেখে আমোনিয়া, সোডা, ক্ষতিকর রং, পোড়া তেল পাশের ডাস্টবিনে ফেলে দেন কারিগররা। কৌটা কর্ন ফ্লাওয়ারের খুলে দেখা গেল লাল টকটকে রং।
শনিবার (১১ মে) সকালে পরিচালিত এ অভিযানে নেতৃত্ব দেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মো. রুহুল আমিন।
হাটহাজারী পৌরসভার বিভিন্ন হোটেলে ভেজালবিরোধী অভিযান চালিয়েছে উপজেলা প্রশাসন।
এ সময় পরটা-বেগুনি ফোলাতে ক্ষতিকর অ্যামোনিয়া, জিলাপি-পেঁয়াজু তৈরিতে বিষাক্ত কাপড়ের রং এবং পোড়া তেল দিয়ে ইফতার সামগ্রী তৈরির দায়ে এক বিক্রেতাকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
শনিবার (১১ মে) দুপুরে পরিচালিত এ অভিযানে নেতৃত্বে দেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মো. রুহুল আমিন।
মো. রুহুল আমিন জানান, পৌরসভার চৌধুরী হোটেলে প্রবেশ করতেই হোটেল কর্মচারীরা দ্রুত কিছু জিনিস বাইরে ডাস্টবিনে ফেলে দেন। পরে ডাস্টবিন থেকে সেগুলো নিয়ে দেখি সেখানে ক্ষতিকর অ্যামোনিয়া, সোডা, কাপড়ের রঙ এবং পোড়া তেল রয়েছে।
তিনি বলেন, এসব নিয়ে কর্মচারীদের জিজ্ঞাসাবাদ করতেই তারা জানায় পরটা-বেগুনি ফোলাতে ক্ষতিকর অ্যামোনিয়া, জিলাপি-পেঁয়াজু তৈরিতে কাপড়ের রং এবং পোড়া তেল দিয়ে ইফতার সামগ্রী তৈরি করা হয়। ইফতার সামগ্রীকে আকর্ষণীয় করতেই তারা এ কাজ করেন। এ জন্য দোকান মালিককে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
