শফিউল আলম, রাউজান: চাউলের গুড়া ও আখের গুড় দিয়ে তৈয়ারী জিলাফি হাট বাজার ও মেলায় বিক্রয় করে স্বাছন্দে জীবন যাপন করছেন নুরুল আবছার।
হাটহাজারী সরকার হাট এলাকার বাসিন্দা নুরুল আবছার চাউলের গুড়া ও আখের গুড় দিয়ে জিলাফি তৈয়ারী করে সরকার হাট বাজারে বিক্রয় করে প্রতিদিন। প্রতিদিন ১২ থেকে ১৫ হাজার টাকা জিলাফি বিক্রয় করেন বলে জানান নুরুল আবছার। দুইজন কর্মচারী সহ নুরুল আবছার নিজেই সকাল থেকে রাত পর্যন্ত সময়ে সরকার হাট বাজারে জিলাফি তৈয়ারী করে তা বিক্রয় করেন।
রাউজান হাটহাজারী, ফটিকছড়ি উপজেলার বিভিন্ন মেলায় নুরুল আবছার চাউলের গুড়া ও আখের গুড় দিয়ে তৈয়ারী করা জিলাফি বিক্রয় করেন। মেলায় ২০ থেকে ৩০ হাজার টাকা পর্যন্ত জিলাফি বিক্রয় করেন। প্রতি কেজি জিলাফি ১শত ৮০ টাকা থেকে ২শত টাকা করে বিক্রয় করেন। এলাকা ও এলাকার বাইরে লোকজন নিজ ঘরে ও আত্বিয় স্বজনদের বাড়িতে নিয়ে যেতে নুরুল আবছারের তৈয়ারী করা জিলাফি ক্রয় করে নিয়ে যায়। নুরুল আবছার কর্মচারী ও চাউল গুড়, ভোজ্য তৈলের খরচ বাদ দিয়ে প্রতিদিন গড়ে ৩ থেকে ৪ হাজার টাকা আয় করেন বলে জানান। তার আয়ের টাকা দিয়ে পরিবার পরিজন নিয়ে সুখে স্বাছন্দে জীবন যাপন করছেন।
