গরমের তাপদাহতে অনেকেরই এখন মাথা ব্যথা বা মাইগ্রেনের সমস্যা আবারও চড়াও হয়েছে। সাধারণত মাইগ্রেনের সমস্যায় মাথার ভেতরের অংশ, বাম, ডান বা উভয় পাশ ব্যথা হয়ে থাকে। এ সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে তোলে ডায়েট লিস্টে থাকা কিছু খাবার। তাই সমস্যা এড়াতে ডায়েট লিস্ট থেকে কিছু খাবার বাদ দেয়ার পরার্মশ বিশেষজ্ঞদের।
বিভিন্ন কারণেই মাইগ্রেনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। সূর্যের প্রখর তাপদাহ কিংবা একটানা কম্পিউটার বা মোবাইলের সামনে বসে থাকা এর একটি কারণ হতে পারে। এছাড়াও ঘুম কম হওয়া, দুশ্চিন্তা, চোখের ক্লান্তি, সাইনাস প্রদাহ কিংবা মস্তিষ্কের রক্তনালিতে কোনো সমস্যা দেখা দিলেও মাথাব্যথা হতে পারে। অনেক সময় তীব্র মাথা ব্যথার সঙ্গে বমি ভাব, চোখে যন্ত্রণা এমনকী মুখ ও চোয়ালেও ব্যথাও রোগীর মধ্যে দেখা যায়।
নিউরোলজিস্টরা মনে করেন, অগোছালো জীবনযাত্রা ও অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাস এর জন্য দায়ী। মেইগ্রেনের সমস্যা একেবারে নিরাময় সম্ভব নয়। তবে নিয়ন্ত্রিত জীবনযাত্রা ও খাদ্যাভাসে এই সমস্যা থেকে অনেকটাই মুক্তি পাওয়া যায়। তাই মাইগ্রেনের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে এমন খাবার এড়িয়ে চলুন।
বিশেষজ্ঞদের মতে, চকলেটের ক্যাফেইন এবং বিটা ফেনি লেথিলামাইন উভয়ই থাকে যা মাথা ব্যথার কারণ হতে পারে। আমেরিকান মাইগ্রেন ফাউন্ডেশনের গবেষণা অনুসারে, প্রায় ২২ শতাংশ রোগীর ক্ষেত্রে দেখা যায় চকলেট মাইগ্রেনের সমস্যা অনেকটাই বাড়িয়ে দিতে পারে। এ কারণে মাইগ্রেনের ব্যথা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চকলেটের পাশাপাশি কফি, চা থেকেও দূরে থাকতে হবে।
এছাড়া চিজে থাকা ‘টাইরামাইন’ নামক একটি পদার্থ মাইগ্রেনের সমস্যার একটি বড়ো কারণ। চিজ তৈরির বয়স যত বাড়ে এই পদর্থটির পরিমাণ ততই বৃদ্ধি পায়। তাই আপনার মাইগ্রেনের সমস্যা থাকলে চিজ থেকে দূরে থাকুন। চিজের মতো আচার, কিমচি এবং কম্বুচার মতো খাবারগুলোতেও প্রচুর পরিমাণে টাইরামাইন থাকে। তাই এইসব খাবার এড়িয়ে চলাই বুদ্ধিমানের কাজ হবে।
অনেক প্রক্রিয়াজাত খাবারে কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করা হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই কৃত্রিম মিষ্টিই মাইগ্রেন ডেকে আনতে পারে। বিশেষত ‘অ্যাসপার্টেম’ নামক কৃত্রিম মিষ্টি মাইগ্রেনের জন্য বেশ ক্ষতিকর।
রঙ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করতে ডেলি মিটস, হ্যাম, হট ডগস এবং সসেজের মতো মাংসগুলো নাইট্রেট নামক একটি প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়। গবেষণা অনুসারে, এ খাবারগুলো রক্তে নাইট্রিক অক্সাইড ছাড়ে যা মস্তিষ্কের রক্তনালীগুলোকে প্রসারিত করে এবং মাথা ব্যথা ও মাইগ্রেনের সমস্যা বাড়িয়ে দেয়। তাই মাইগ্রেন বা মাথা ব্যথা থেকে রেহাই পেতে এই সব খাবারকে না বলুন।
সূত্র: বোল্ড স্কাই
